早上三片薑，勝過喝參湯

家務助理大使

早上三片薑，勝過喝參湯


早上看一張免費派送工人日報。

介紹薑的妙用。

超伯日前也介紹過廣東三寶。陳皮，老薑，禾杆草。


後來發覺超伯也孤漏寡聞。薑雖好，不能多吃，

過多食用，會帶來火氣大的人，

會造成口乾，喉痛，便秘等症狀。


另外腐爛的薑不能吃。

因為它會產生一種毒性很大的機物....黃樟素，

能使肝細胞變性，誘發肝癌和食道癌。

這點漏寫腐爛的薑對人有極大損害的。


旦超伯估計可能是專家對腐爛的薑。

的測試結果報告。

沒有提及食幾多腐爛的薑會有問題。

照百物騰貴。酒樓食店。

廚房大師傅唔會拋棄晒的半腐爛薑不用。

尤其是一半腐爛一半好當然用好個一半。爛唔會用。


其實任何腐爛的食物都會產生問題。少食為佳。


中醫認為傷風感冒。就是受了風寒，衹要去了風寒，

病就會好。生薑有發汗作用。因為薑含有[薑辣素]，

它對心臟和血管都有刺激作用。

能促使心臟加快跳動，

血管擴張，血流流動加快從而使

全身產生溫熱感覺，

毛孔張開還能把病菌毒素排出體外。

怪不得合仔茶指明用兩片生薑兩條蔥。

其妙在兩片生薑。

因此有中醫生說:[早上三片薑，勝過喝參湯]