蒜頭眉豆湯

 

 

蒜頭眉豆湯

 

早茶後在街上遇上明愛長者中心陳秀雲。自從幾年前深水步麗閣長者中心解散活力鼓班後。各自分散。再難得有每一星期聚會一小時研討活力鼓。寒喧幾句後。陳秀雲眼看我行動不便。知道我患上腳腫多月。因此她說治腳腫快煲 " 蒜頭眉豆湯 "可以消腫。

蒜頭眉豆湯

只需 一個 蒜頭 加 ( 同等 於 蒜頭 大小 嘅
份量 ) 眉豆

將 蒜頭 切粒 切碎 , 將 眉豆 清洗 ,

約用 4 碗水
, 水滾後

將 蒜頭 眉豆 放入 煲內煲 , 再水滾後 ,  要 教 細 火煲 60 - 90 分鐘 ( 要 留意 夠唔夠水  )

之後 熄火 , 再局 佢約 90分鐘 即可

( 切記 唔使加 任 何 鹽 或 糖 )

一星期飲 2 - 3 次

水腫 問題 會 見到 有 改善架喇

不過 , 無 水腫問題 , 就唔使飲 ,

如果飲咗 一個星期 , 見無 水腫 , 可以 唔使 再煲

不過 , 呢個  " 蒜頭眉豆湯
"  好有益 多飲 亦 無害

便宜 又 方便 , 大家 可以 試吓