食物相克小心飲食

食物相克小心飲食

 

1.菠菜豆腐湯：

菠菜和豆腐同時吃，
菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，
會結合生成不溶解的草酸鈣，
影響人體對鈣質的吸收，
而且易患結石症。

2.蔥伴豆腐：

豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，
會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，
同時造成人體對鈣的吸收困難。

3.茶葉煮蛋：

茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。
這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，
對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。

4.吃肉飲茶：

茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，
生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，
使腸子蠕動減慢，
從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，
因此容易形成便秘，
增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。

所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，
都不宜飲茶。

5.酒與胡蘿蔔同食：

胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素
與酒精一同進入人體，
就會在肝臟產生毒素，
從而引起肝病。

(兩小時內不宜同吃的食品)

豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 

牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐. 

羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.

狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.

兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.

雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.

鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.

鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.

雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.

雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身.

柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.

柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.

豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑.

黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.