漫談過年習俗[轉載]
明天就是農曆官三民四蛋家五謝灶日。
據中國傳統，踏入腊月即農曆十二月，已適宜辦年貨，除了買腊味、糖果外，生果亦少不了，其中蘋果大吉代表平安大吉，橘子代表團圓，所以買多一些也無妨。
年廿四 - 謝灶
相傳年廿四是諸神返回天庭述職的一天，其中灶君更是掌管人間衣食的神明，所以人們都興起謝灶的禮儀，謝灶的供品包括生果、燒肉及一些齋菜，而湯丸及麥芽糖更是必備的，據說這些甜品能封住灶君的嘴，免祂上到天庭向玉帝亂告狀。
祭祀儀式方面，在灶頭放齊供品後，便焚香敬拜，心中祈求來年衣食豐足及身體健康，之後燒衣及撒酒，最好將一些湯丸放在爐灶上，或將麥芽糖塗放在灶君碑的金漆字上，效果會更佳。
年廿八 - 洗邋遢
年廿八是清理家居的好時機，中國傳統來說，這天一家人都要幫手大掃除，冒求將往年的霉氣及不如意通通掃走，而自身亦要潔淨，包括洗頭、沖涼及理髮等，據聞這樣做年便可以消災去病。
年廿九 - 擇好時辰貼揮春
每年都有一個流年貼揮春的好時辰，可以查閱通勝而知，而貼揮春亦有一些宜忌要注意，一般人都喜歡將一個福字倒轉貼在門口，表示「福到臨門」。而貼揮春不要貼四張，因四字諧音不吉，最好貼夠八張，代表由頭「發」到尾。
中國人一向把紅包視為吉祥的象徵 ， 所以愛用紅色製成各種點綴品 ， 像聯、畫、燈、彩花等等， 幾乎朱紅一色 。
此外，亦要留意揮春的字眼，是否與家人的生肖相沖，例如「龍馬精神」的「龍」與屬狗者相沖，「馬」亦與屬鼠的人相沖，如家中有人屬這些生肖，最好不要貼這張。
年三十晚 - 送年
年三十晚是一年的最後一日，這天具有感恩和團圓的意義。當日下午要開始送年的儀式，要開好祭桌，擺好五牲及各種年粿以供奉諸神，之後便是拜祖先，以感謝祖先及各位神明一年來的照顧，而且祈求來年繼續平安大吉。
到了晚上，一家人聚首一堂吃其團年飯，年夜飯都有雞、有魚、有菜，吃得豐富是年夜飯的特色，特別是吃菜時，要由頭吃到尾，代表長長久久，吃魚則要故意吃剩一些，代表年年有餘，吃過年夜飯之後，便是長輩派發壓歲錢的時候，根據古時的民間習俗，利是裡會裝著用紅線穿好的一百個銅錢，具有長命百歲的意思，而現在就用貨幣代替，不過錢一定是偶數，以求大吉大利，除夕夜許多人都不會睡覺，守歲到天光，根據傳統習俗認為，守歲是為了祈求雙親長壽。到子夜十二點正，就開始燒炮竹，慶祝新一年來臨。
正月初一 - 祭祖 [/b][/size]
年初一祭祖是很重要的習俗。在祖先神位上放一些紅棗、糖冬瓜、花生糖及生果等，跟著一家人燒香誠心祭拜及燒衣。祭祖完畢後，就開始拜年的活動，晚輩向長輩或親友間互相拜年，拱手互相恭賀，如有親友到訪拜年，就要笑面迎人，說些吉利的說話，年初一切忌發脾氣或口黑面黑。
此外，年初一亦不可掃地或倒垃圾，相傳這樣會送走財氣，一些不吉利的話亦不能說，否則這年會不好運，亦儘量不要打爛碗碟或盆具，如真的不小心打爛了，就說些好意頭的話，例如「碎碎（歲歲）平安」或「落地開花，富貴榮華」等。
初二 - 迎婿
年初二是出嫁女兒回娘家的時侯，夫婿亦要同行
， 所以俗稱「 迎婿日 」 。 為甚麼初一不可返，而要初二返，皆因相傳年初一回娘家，會令娘家變得窮，所以大家就要年初二才返了。 此外，返娘家拜年亦不能空手，必須準備一些賀禮，如糖果或生果等。
年初三 - 赤口
年初三又稱「 赤狗日
」 ， 是一個不吉利的日子 ， 赤狗是熛怒之神 ， 遇之則有凶事 。各人留在家中，不出外團拜，恐防招口舌是非。
年初四 - 接神
話說年廿四送神返天庭，年初四則是諸神由天界重臨人間之時，所謂「送神早，接神遲」，所以送神要一大清早就開始，而接神則在初四下午才接也未遲。
供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，並要焚香點燭燒金衣，金衣方面，「神馬」、「甲馬」及「天兵」等都不可少，以歡迎諸神重臨人間。
年初五 - 開祭財神
年初五俗稱「初五隔開」，
元旦的熱鬧氣氛到此為止 。 神前的所有貢品可以移開 。 但柑桔塔 ， 要等到元宵佳節才拆下 。 而一些過年的禁忌，如洗頭、倒垃圾及掃地等都可以解封，過回平時一樣的日子了。
這樣， 原來生活步伐回復過來 。 大年初五亦是祭財神日子 ， 各行業都準備五牲 ， 祈求財神爺賜福 。
年初六 - 啟市
踏入大年初六 ，
一切回復正常 ， 店舖開業 ， 照常工作 。 開門之前 ， 每每燃放鞭炮 ， 其數量之多 ， 持續時間之久 ， 不亞於除夕境況 。做生意的人可以拜神開舖，大派開工利事給員工，以求大家工作順利，
年初七 - 人日
顧名思義 ，人日即人的生日
。 這不是某人生日 ， 而是全人類生辰 。 至於節日起源 ，根據《 占 書 》記載 ， 指出由初一開始 ， 上天創造萬物的次序是「 一雞二狗 、 三豬四羊 、
五牛六馬、 七人八穀 」 。所以初七便是人日 。 在人日， 香港市民喜歡吃及第粥 。 所謂及第 ， 是希望在科考場高中狀元 。 人吃及第是取其好意頭的意思 。
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